Si Merah Kaya Nutrisi, Berikut Manfaat Tomat untuk Kesehatan

Manfaat tomat untuk kesehatan haruslah dicari tahu agar ketika kita mengonsumsi buah yang sering dikira sayur ini bisa menjadi lebih termotivasi dan bersemangat lagi agar dapat memperoleh khasiatnya.

Tomat sendiri memang bisa dibilang buah kaya nutrisi yang bisa diolah secara fleksibel, baik dijadikan minuman maupun bahan makanan.

Buah tomat yang mempunyai nama ilmiah Solanum Lycopersicum ini merupakan buah yang berasal dari benua Amerika yang memiliki berbagai bentuk dan dimensi.

Tomat sendiri masuk ke dalam golongan buah karena memiliki biji dan berkembang dari ovarium tumbuhan berbunga.

Buah tomat banyak mengandung senyawa dan mineral penting yang dibutuhkan tubuh.

Selain itu tomat juga menjadi sumber vitamin C, vitamin K, dan folat.

Dari segi fisik, tomat biasanya berwarna merah saat sudah masak, tapi terdapat juga berbagai macam jenis tomat dengan beragam warna lainnya, seperti hijau, kuning, jingga, hingga ungu.

Tomat juga dikenal sebagai buah yang rendah kalori dan lemak serta kaya akan vitamin dan mineral, sehingga banyak sekali manfaatnya bagi kesehatan tubuh jika dikonsumsi secara rutin.

Apalagi rasa dan tekstur buah yang satu ini tergolong enak dan bisa dikonsumsi dengan berbagai cara, mulai dari dimakan langsung, dibuat jus, hingga dijadikan salad atau sup.

Namun, apa saja manfaat tomat untuk kesehatan tubuh? Berikut manfaat tomat bagi kesehatan tubuh.

Manfaat Tomat bagi Kesehatan

1. Membantu Mengontrol Tekanan Darah

Kandungan kalium yang tinggi pada tomat dapat membantu menjaga tekanan darah tetap normal jika dikonsumsi secara rutin.

Manfaat dari kalium sendiri bisa membantu mengurangi efek dari natrium yang bisa meningkatkan tekanan darah.

Maka dari itu, buah tomat akan sangat cocok untuk dikonsumsi oleh para penderita penyakit tekanan darah tinggi agar membantu mengontrol tekanan darah supaya tetap normal.

Namun, bagi kamu yang ingin menjalankan pola hidup yang jauh lebih sehat, mengonsumsi tomat bisa dijadikan pilihan yang tepat.

2. Mencegah Pertumbuhan Sel Kanker

Antioksidan berupa likopen yang ada dalam buah tomat sangat bermanfaat untuk membantu mencegah pertumbuhan sel kanker, seperti kanker prostat, kanker lambung, dan kanker paru-paru.

Selain itu, kandungan karotenoid, yakni zat yang menjadikan tomat berwarna merah bisa membantu mencegah penyebaran sel kanker payudara.

Berbagai kandungan nutrisi dan antioksidan yang kaya pada tomat memberikan manfaat dalam melawan pembentukan radikal bebas yang menyebabkan kanker.

Maka dari itu, masukkan tomat ke dalam menu harian agar bisa membantu mencegah pertumbuhan sel kanker dalam tubuh.

3. Menjaga Kesehatan Jantung

Mengonsumsi buah tomat akan sangat baik untuk menjaga kesehatan jantung, termasuk mencegah serangan jantung dan stroke.

Kandungan likopen dalam buah tomat bisa membantu menurunkan kolesterol jahat (LDL) yang ada di dalam tubuh.

Apalagi tomat bermanfaat memberikan efek proteksi pada lapisan dalam pembuluh darah serta mampu menurunkan risiko pembekuan darah.

Jadi sebelum menyesal, alangkah lebih baik kita bisa mencegah terjadinya penyakit ini, salah satunya adalah dengan rajin mengonsumsi tomat.

4. Baik untuk Kesehatan Kulit

Beberapa penelitian menunjukkan jika kandungan likopen dan karotenoid pada buah tomat bisa mencegah penurunan pembentukan kolagen dalam tubuh.

Tidak hanya itu, kandungan vitamin C dalam buah tomat juga bermanfaat menjadi perangsang kolagen.

Oleh karenanya, tomat bisa digunakan untuk mencegah penuaan dini yang terjadi pada kulit yang biasanya ditandai dengan kulit terlihat kusam, kendur, dan munculnya kerutan.

Bagi kamu yang ingin tampil awet muda, maka dengan mengonsumsi buah tomat bisa turut membantu prosesnya.

5. Melancarkan Saluran Pencernaan

Kandungan serat dan air yang terdapat pada buah tomat bisa berfungsi untuk membantu melancarkan saluran pencernaan.

Kesehatan saluran pencernaan bisa terjaga dengan mengonsumsi tomat, sehingga kamu bisa terhindar dari sembelit.

Nah, untuk kamu yang sedang melakukan program diet, mengonsumsi jus tomat ketika perut sedang kosong atau sebelum makan akan sangat cocok untuk dilakukan.

Hal ini bisa membantu untuk mengenyangkan perut sekaligus melancarkan buang air besar.

Setelah mengetahui manfaat tomat bagi kesehatan, mungkin kini saatnya untuk kamu mulai memasukkannya ke dalam menu makanan si Kecil.

Buku Tomat untuk Anak akan menjadi sumber yang tepat untuk ini semua.

Buku ini akan menyajikan berbagai wawasan seperti mengenalkan berbagai fakta tentang tomat, memberikan 10 ide kreatif membuat benda dengan bentuk tomat, dan menyajikan 25 resep praktis dari tomat yang bisa kamu masak bersama si Kecil.

Buku ini bisa kamu beli di Gramedia.com dan akses secara digital melalui aplikasi Gramedia Digital.

Selain itu, ada gratis voucher diskon yang bisa kamu gunakan tanpa minimal pembelian. Yuk, beli buku di atas dengan lebih hemat! Langsung klik di sini untuk ambil vouchernya.

Promo Diskon