Bingung Apa Yaa Jajanan yang Enak dan Kekinian? Simak Resepnya Berikut Ini

Siapa yang tidak suka makan camilan? Mulai dari anak kecil hingga orang dewasa tentunya akan senang bila bisa menyantap jajanan yang enak.

Terutama jika kamu sedang menjalani WFH, pasti menyenangkan apabila bisa bekerja dengan ditemani camilan ringan yang akan membuat kamu semakin bersemangat.

Namun, tentunya akan cukup menguras kantong jika kamu harus membeli jajanan setiap hari untuk menemani kamu bekerja.

Tidak perlu khawatir, berikut adalah beberapa resep jajanan yang enak dan kekinian yang bisa kamu buat sendiri dengan mudah di rumah.

3 Resep Jajanan yang Enak dan Kekinian

1. Makaroni Ngehe

Makanan pedas selalu menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia, tidak terkecuali dengan jajanan yang satu ini.

Bahan-bahan yang kamu butuhkan untuk membuat makaroni ngehe adalah sebagai berikut:

• Makaroni secukupnya
• Tepung terigu
• Bubuk cabai
• Penyedap rasa
• 4 sdm minyak sayur
• Minyak goreng
• Air

Langkah pertama yang perlu kamu lakukan, yaitu merebus makaroni menggunakan air hingga matang.

Setelah itu tiriskan dan beri 4 sdm minyak sayur agar makaroni tidak lengket.

Selanjutnya tambahkan tepung serta penyedap rasa dan aduk hingga merata.

Panaskan minyak lalu goreng makaroni hingga berwarna kecoklatan, kemudian tiriskan.

Pindahkan makaroni ke dalam mangkok atau wadah, lalu taburi boncabe di atasnya dan aduk hingga rata.

Makaroni ngehe pun bisa langsung kamu nikmati bersama dengan keluarga.

2. Potato Wedges

Bahan-bahan yang kamu perlukan untuk bisa membuat camilan potato wedges ini adalah:

• Kentang
• 300 gr susu cair
• 2 butir telur
• Tepung terigu
• Garam
• Merica
• Bubuk kaldu
• Bubuk paprika
• Bubuk bawang putih
• Parsley kering
• Minyak goreng

Cara memasaknya cukup sederhana, pertama potong-potong kentang terlebih dahulu.

Kemudian siapkan wadah dan masukkan telur dan susu ke dalamnya, aduk hingga rata, dan sisihkan.

Gunakan mangkok yang berbeda untuk mencampurkan tepung terigu, merica, garam, bubuk kaldu, bubuk bawang putih, dan bubuk paprika, lalu aduk hingga rata dan sisihkan.

Celupkan kentang yang telah dipotong-potong tadi ke dalam campuran susu, selanjutnya masukkan ke dalam adonan tepung.

Tinggal goreng kentang hingga matang dan taburi dengan parsley kering di atasnya saat dihidangkan di atas piring.

3. Banana Nugget

Selain jajanan pedas dan gurih, kamu juga tidak boleh melewatkan camilan manis dan menyehatkan yang satu ini.

Berikut adalah bahan-bahan yang kamu butuhkan untuk membuat adonan banana nugget di rumah.

• 5 buah pisang kepok
• 100 gr tepung terigu
• 1 sdm gula
• 1 butir telur
• 3 sdm susu kental manis
• Vanili secukupnya
• 175 gr keju parut
• ¼ sdt garam
• 100 cc air

Selain itu, siapkan juga bahan-bahan berikut untuk melapisi adonan.

• Maizena (larutkan dengan air secukupnya)
• Tepung roti

Langkah pertama yang perlu kamu lakukan untuk membuat adonan adalah melumatkan pisang kepok yang telah disiapkan.

Selanjutnya campurkan semua bahan adonan di atas dan aduk hingga rata, lalu kukus sampai matang.

Potong-potong adonan sesuai dengan selera, kemudian baluri adonan tersebut dengan maizena yang sudah dilarutkan sebelumnya dengan sedikit air.

Setelah itu, baluri lagi adonan pisang dengan tepung roti.

Panaskan minyak dan goreng adonan pisang hingga berwarna kecoklatan.

Sajikan banana nugget dengan susu kental manis dan parutan keju, atau toping lainnya sesuai dengan selera kamu.

Nah, itulah beberapa resep jajanan yang enak dan kekinian yang bisa kamu nikmati untuk menemani aktivitas kamu di rumah.

Selain mengikuti ketiga resep di atas, kamu juga bisa membuat jajanan kekinian lain yang tak kalah enak dengan mengikuti resep yang tersedia di buku resep.

Salah satu rekomendasi buku resep yang bisa kamu coba di rumah, yaitu buku Snack it Up!!! yang ditulis oleh Ayu Diah Respatih.

Di dalam buku ini, kamu akan mendapatkan berbagai macam resep camilan sederhana, mulai dari camilan gurih, kue basah, camilan jadul, hingga camilan kekinian yang sedang tren.

Semua resep yang dibagikan relatif mudah untuk dipraktikkan dan bahan-bahannya pun bisa dengan gampang kamu jumpai di pasaran.

Selain lebih murah, memasak camilan sendiri di rumah juga bisa lebih menyehatkan, terutama bagi anak-anak.

Kamu bisa mendapatkan buku Snack it Up!!! ini dengan mudah di Gramedia.com.

Selain itu, ada gratis voucher diskon yang bisa kamu gunakan tanpa minimal pembelian. Yuk, beli buku di atas dengan lebih hemat! Langsung klik di sini untuk ambil vouchernya.

promo diskon