6 Camilan Khas Madura yang Populer, Cocok Dijadikan Oleh-Oleh

Tak banyak yang tahu, Pulau Madura memiliki beragam pesona wisata yang tak kalah indah dari Bali atau Lombok.

Ada banyak sekali pantai dan pulau-pulau kecil di Madura yang menarik untuk dikunjungi.

Selain berkunjung ke tempat wisata, tidak lengkap rasanya kalau tidak menjajaki wisata kulinernya yang khas.

Misalnya saja seperti Bebek Sinjay dan Bebek Songkem yang terkenal dengan campuran rempah-rempahnya.

Tidak hanya makanan berat, camilan khas Madura juga memiliki cita rasa tersendiri yang mungkin tidak akan kamu temukan di daerah lain.

Camilan-camilan ini tentunya juga sangat cocok untuk kamu jadikan sebagai oleh-oleh setelah berkunjung ke Madura.

Berikut adalah beberapa camilan khas Madura yang populer dan wajib kamu coba.

6 Camilan Khas Madura yang Populer

1. Kacang Otok

Kacang otok termasuk salah satu camilan khas Madura yang paling populer.

Camilan ini bisa dengan mudah kamu temui di pinggir jalan atau di toko oleh-oleh.

Kacang otok terbuat dari olahan kacang tunjang atau kacang panjang dengan berbagai macam rasa, seperti manis, gurih, dan pedas.

Camilan yang satu ini biasanya dibuat dalam beberapa ukuran, mulai dari 250 gram, 500 gram, dan 1 kg.

Tidak perlu bingung, camilan ini cocok untuk disantap saat santai dan mudah kamu bawa kemana saja.

2. Keripik Tette

Keripik tette adalah camilan khas Madura yang terbuat dari singkong.

Olahan singkong akan ditumbuk sampai pipih dan dijemur.

Camilan ini tersedia dalam bentuk mentah maupun yang sudah digoreng.

Jika sudah matang, keripik tette memiliki rasa asin dan gurih.

Untuk memperkaya cita rasanya, kamu juga bisa menyantapnya bersamaan dengan sambal petis khas Madura yang terbuat dari kaldu ikan.

3. Man Reman

Man reman adalah makanan khas Kecamatan Kalianget, Kabupaten Sumenep, Madura.

Camilan yang satu ini terbuat dari tepung ketan dan gula aren, memiliki bentuk bulat pipih dengan campuran rasa manis dan gurih yang tercampur menjadi satu.

Kamu bisa dengan mudah menemukan camilan ini di berbagai toko oleh-oleh yang ada di Kabupaten Sumenep.

Dengan melonjaknya permintaan pasar, Man reman biasanya akan diproduksi dalam jumlah besar saat menjelang Ramadhan dan Idul Fitri.

4. Macho

Macho memiliki tampilan yang sekilas mirip dengan rengginang. Bedanya, macho terbuat dari beras ketan dan gula merah.

Macho memiliki tekstur renyah dengan rasa yang gurih dan manis sehingga banyak disukai anak-anak sampai orang dewasa.

Sayangnya, belum terlalu banyak orang yang mengenal camilan yang satu ini, padahal di Madura macho termasuk salah satu camilan khas paling populer yang banyak dijual di pusat oleh-oleh.

5. Bolu Jubada

Bolu Jubada adalah camilan legendaris di Madura yang berasal dari Kabupaten Sumenep.

Camilan ini terbuat dari tepung jagung, tepung tapioka, gula merah, dan air nira.

Bahan-bahan ini dimasak sampai mengental dan dibentuk seperti gulungan panjang yang kemudian dipotong seukuran 2 sampai 5 cm.

Setelah dipotong, bolu jubada dijemur sampai teksturnya agak mengering.

Camilan ini memiliki bentuk yang sekilas mirip dengan dodol dan bercita rasa manis khas gula merah.

Resep bolu jubada ini diwariskan secara turun temurun, sampai akhirnya berhasil menjadi salah satu camilan khas Madura yang populer.

6. Rengginang Lorjuk

Rengginang sebenarnya termasuk camilan yang umum ditemukan di berbagai daerah.

Namun, saat berkunjung ke Madura, kamu akan menemukan jenis rengginang yang unik karena menggunakan tambahan lorjuk pada adonannya.

Lorjuk adalah karang laut bercangkang yang panjang tubuhnya sekitar 3 sampai 5 cm dan hanya bisa ditemui di Pulau Madura.

Lorjuk inilah yang menambah cita rasa gurih pada rengginang.

Selain itu, rengginang lorjuk juga memiliki keunikan karena bentuknya yang menyerupai mangkok.

Sama seperti keripik tette, rengginang lorjuk juga tersedia dalam bentuk yang sudah matang maupun yang masih mentah untuk kamu goreng sendiri.

Itulah beberapa camilan khas Madura yang populer dan cocok dijadikan oleh-oleh untuk orang tersayang.

Seiring dengan perkembangan zaman, dunia kuliner Indonesia juga mengalami peningkatan.

Saat ini, banyak orang tertarik untuk mencoba berbisnis kuliner khas Indonesia, mulai dari makanan berat sampai camilan.

Buku Camilan Jajanan Kekinian untuk Jualan sangat cocok untuk kamu jadikan referensi sebelum memulai bisnis kuliner.

Buku ini berisi 50 resep camilan kekinian yang bisa kamu jadikan sebagai ide usaha kuliner rumahan yang laris manis.

Kalau tidak mau terpaku dengan resep yang ada dalam buku ini, kamu juga bisa coba tambahkan bahan-bahan lain sesuai dengan kreasimu sendiri.

Tak perlu pusing, kumpulan resep yang ditulis dalam buku ini tidak membutuhkan banyak bahan dan bisa langsung kamu praktekkan sendiri di rumah.

Kalau tertarik, kamu bisa langsung membeli buku ini di Gramedia.com.