Malang adalah salah satu dari sekian banyak kota di Pulau Jawa yang selalu ramai dikunjungi wisatawan, baik lokal maupun mancanegara.
Ada banyak sekali tempat wisata yang bisa dikunjungi, mulai dari wisata alam, wisata berbelanja, sampai wisata kuliner.
Saat berkunjung ke suatu daerah, kamu tentu akan merasa kurang jika tidak membeli cenderamata atau oleh-oleh untuk dibawa pulang.
Di Malang, ada banyak pilihan oleh-oleh yang menarik, baik makanan maupun barang.
Buah-buahan segar seperti buah apel menjadi salah satu makanan yang paling sering dibeli oleh para wisatawan.
Padahal, masih ada banyak sekali pilihan camilan khas Malang yang terkenal dan sayang untuk kamu lewatkan.
Berikut adalah rekomendasi camilan khas Malang yang wajib kamu coba.
Rekomendasi Camilan Khas Malang
1. Keripik Buah
Tanah kota Malang yang subur berhasil menghasilkan budidaya buah yang beragam.
Saat waktunya panen, masyarakat memutar otak untuk mengolah buah-buahan tersebut menjadi makanan yang lezat.
Malang merupakan salah satu daerah yang rutin memproduksi aneka buah setiap tahunnya.
Buah-buahan ini kemudian diolah menjadi keripik buah yang nikmat.
Selain apel, ada banyak variasi buah lain seperti salak, nanas, nangka, rambutan, dan melon.
Camilan manis yang satu ini bisa menjadi pilihan oleh-oleh untuk orang tersayang.
2. Bakpia Khas Malang
Malang ternyata memiliki varian bakpia yang tidak kalah lezat dengan bakpia khas Jogja.
Perbedaannya terletak pada ukurannya saja, bakpia Jogja berukuran kecil, sedangkan bakpia khas Malang berukuran lebih besar dengan banyak pilihan rasa.
Camilan manis yang satu ini sudah mulai dikenal sejak tahun 1959, beberapa varian rasa yang terkenal adalah rasa keju, cokelat, kopi, durian, dan kacang hijau.
3. Keripik Tempe Khas Malang
Selain keripik buah, Malang juga terkenal dengan sajian keripik tempenya yang gurih dan memiliki banyak pilihan rasa, mulai dari rasa keju, jagung manis, dan rumput laut.
Salah satu tempat pembuatan keripik tempe yang terkenal di Malang berada di Kampung Sanan yang terletak di Kecamatan Belimbing.
Tidak perlu takut, camilan khas Malang yang satu ini juga terkenal awet dan tahan lama sehingga cocok untuk dijadikan oleh-oleh.
4. Ledre Pisang Bangka
Bagi para pecinta kuliner tradisional, ledre pisang Bangka tentu sudah tidak asing lagi karena sudah melegenda.
Baca buku sepuasnya di Gramedia Digital Premium
Sesuai dengan namanya, camilan ini terbuat dari pisang raja yang berbentuk menyerupai crepes.
Nama Bangka sendiri diambil dari nama jalan tempat toko tersebut dibuka pertama kali, tepatnya di Jalan Bangka.
Selain berbentuk seperti persegi tipis, kini ledre pisang juga ada yang berbentuk seperti kue semprong dan egg roll.
5. Coklat Isi Tempe
Coklat biasanya menggunakan kacang almond atau kacang mete sebagai isian, tapi, di Malang kamu akan menemukan coklat dengan isian tempe
Meskipun terlihat tidak sesuai, rasa yang dihasilkan ternyata tidak kalah nikmat dengan coklat isi kacang yang biasa dijual di pasaran.
Coklat isi tempe ini pertama kali diperkenalkan di Malang pada tahun 2011 dan perlahan namanya naik di pasaran sebagai salah satu camilan dan oleh-oleh khas Malang.
Selain tempe, masih ada varian rasa lainnya, mulai dari original, susu, apel, dan bahkan rasa pedas.
6. Carang Mas
Carang mas merupakan jajanan khas Malang yang terbuat dari gula dan ubi jalar yang dibentuk pipih dan bulat menyerupai koin.
Meskipun termasuk camilan jadul, carang mas masih bisa mempertahankan eksistensinya, bahkan saat ini sudah dikreasikan dengan tampilan dan rasa baru yang lebih menarik.
Camilan dengan tekstur renyah dan rasa yang manis akan sangat cocok dinikmati saat bersantai, sekaligus juga bisa kamu jadikan sebagai oleh-oleh untuk keluarga.
7. Variasi Olahan Ubi Jalar
Ubi jalar atau yang dalam bahasa Jawa disebut telo ternyata bisa disulap dan diolah menjadi aneka kuliner yang lezat seperti bakpao, kue, nugget, dan es krim.
Di Malang, para pembuat camilan biasanya menggunakan ubi jalar warna ungu karena rasanya sedikit lebih manis dibandingkan dengan ubi biasa.
Kalau kamu tertarik untuk mencoba makanan khas Malang yang jarang sekali dibahas, variasi olahan ubi jalar ini bisa menjadi pilihan yang tepat.
Setelah membaca artikel di atas, apakah kamu sudah memilih camilan mana yang akan kamu beli saat berkunjung ke Malang?
Dunia kuliner memang tidak akan pernah berhenti menawarkan banyak hidangan yang menarik.
Daripada terus menerus membeli, ada baiknya kamu mulai belajar untuk membuat camilan sendiri di rumah.
Buku Betty’s Bake : 55 Resep Cookies, Cake Kue dan Roti Hits di Instagram bisa menjadi salah satu referensi untuk belajar membuat camilan dan makanan manis.
Layaknya buku resep, buku ini berisi informasi mengenai bahan-bahan dan cara pembuatan berbagai macam makanan manis mulai dari kue, roti, dan cookies.
Tidak hanya ibu-ibu, buku ini juga cocok dibaca oleh para remaja yang baru ingin belajar membuat camilan, dan nantinya ingin coba membuka bisnis kulinernya sendiri.
Penulis buku ini juga membebaskan pembacanya untuk berkreasi sehingga kamu bisa terus meningkatkan skill kreativitas dalam mencampurkan bahan dan topping.
Buku ini bisa langsung kamu pesan di Gramedia.com.