7 Kegunaan Soda Kue Selain untuk Pembuatan Kue, Yuk Cari Tahu di Sini!

Soda kue atau yang biasa dikenal sebagai baking soda pasti sudah tidak asing lagi bagi para mereka yang gemar memasak.

Biasanya soda kue sering digunakan sebagai bahan pembentuk kue atau roti.

Natrium bikarbonat dalam soda kue yang bersifat basa bila dikombinasikan dengan bahan asam, akan menghasilkan karbon dioksida.

Maka campuran basa dan asam akan mengembang sehingga soda kue sangat cocok sebagai bahan pengembang dalam pembuatan kue atau roti.

Selain berfungsi sebagai salah satu bahan pembuatan kue, ternyata soda kue memiliki segudang manfaat untuk kesehatan yang luar biasa, lho.

Berikut ini beberapa kegunaan dari soda kue selain sebagai bahan dalam pembuatan kue.

Kegunaan Soda Kue

1. Membersihkan Sayur dan Buah

Selain menggunakan air, kamu juga bisa menambahkan soda kue saat membersihkan sayuran dan buah-buahan.

Larutan soda kue dapat membersihkan lapisan kotoran dan pestisida secara maksimal pada sayuran dan buah-buahan.

Cukup siapkan wadah berisi air, rendam sayuran dan buah-buahan ke dalam wadah, tambahkan soda kue, tunggu selama 12-15 menit, setelah itu langsung bilas dengan air hingga bersih.

2. Mengatasi Bau pada Ketiak

Penyebab bau pada ketiak yaitu karena pemecahan protein oleh bakteri, dalam hal ini di area keringat.

Ketiak yang basah memungkinkan bakteri untuk hidup di sana.

Bau badan dapat mengganggu aktivitas sehari-hari, kamu bisa menggunakan soda kue sebagai pengganti deodoran karena soda kue memiliki manfaat untuk menghilangkan bau keringat ketiak.

Caranya adalah dengan mengoleskan baking soda pada ketiak kamu kemudian tepuk-tepuk hingga menempel di kulit ketiak.

Deodoran yang terbuat dari soda kue tidak menodai pakaian, selain itu, bahan ini cocok untuk kulit sensitif.

3. Dapat Memutihkan Gigi

Soda kue juga dapat memutihkan gigi kamu.

Cara yaitu dengan taburkan beberapa butir soda kue pada pasta gigi yang kamu taruh di sikat gigi.

Setelah itu, kamu bisa menggosoknya perlahan dan merata sampai bersih, dan kamu akan melihat hasilnya ketika menyikat gigi secara rutin dan melakukannya sesering mungkin.

4. Meningkatkan Semangat Olahraga

Senyawa natrium bikarbonat dalam soda kue dapat membantu meningkatkan semangat olahraga kamu, lho.

Menurut penelitian, soda kue dapat membantu fungsi tubuh lebih optimal, terutama saat latihan anaerobik dan sprint.

Selama berolahraga, sel otot mulai memproduksi asam laktat, asam laktat menyebabkan sensasi terbakar saat berolahraga, menurunkan pH dalam sel dan menyebabkan otot cepat lelah.

Soda kue dapat membantu melawan kelelahan saat berolahraga karena memiliki pH yang tinggi.

Penelitian ini telah menunjukkan bahwa orang yang melengkapi dengan soda kue dapat berolahraga selama 4,5 menit lebih lama daripada mereka yang tidak.

Penelitian merekomendasikan untuk mengkonsumsi suplemen 1-2 jam sebelum berolahraga.

Jika diminum 3 jam sebelum berolahraga, dapat menyebabkan gangguan gastrointestinal (gangguan sistem pencernaan).

5. Membersihkan Peralatan Masak

Soda kue juga bisa digunakan untuk membersihkan peralatan dapur dan area dapur.

Senyawa kimia yang ada pada soda kue dapat membantu menghilangkan kerak pada peralatan dapur, menghilangkan sisa makanan yang mencemari dapur, serta menghilangkan bau tidak sedap pada peralatan dapur.

Cara menggunakan soda kue sebagai bahan pembersih peralatan dapur dan memasak sangatlah sederhana.

Cukup campurkan soda kue dengan sedikit air, lalu gunakan spons untuk menggosokkan soda kue ke area dapur dan peralatan dapur yang perlu dibersihkan.

Kemudian diamkan selama kurang lebih 5 menit dan bersihkan.

6. Mengurangi Flek Hitam di Wajah

Flek hitam sering muncul di wajah, yaitu pada area sekitar hidung, dahi, dan sekitar pipi.

Flek hitam terkadang terlihat memalukan karena membuat wajah terlihat tidak sedap dipandang.

Soda kue dapat membantu mengatasi flek hitam pada wajah.

Caranya adalah dengan memakai takaran satu sendok teh soda kue dicampur dengan seperempat cangkir susu.

Usap campuran ini ke wajah dengan lembut untuk membantu memudarkan bintik hitam di wajah.

7. Meredakan Sakit Bekas Gigitan Serangga

Manfaat soda kue selanjutnya adalah untuk menghilangkan sakit dari gigitan serangga.

Keberadaan serangga sebenarnya ada di sekitar kita dan sering kali tidak kita sadari.

Untuk mengatasi masalah ini, kamu bisa menggunakan soda kue.

Caranya adalah dengan mencampurkansoda kue dengan air dengan perbandingan 1:3, kemudian oleskan pada area yang terkena.

Meski begitu, hindari penggunaan soda kue secara sering pada kulit.

Nah, itu dia beberapa fungsi dan kegunaan dari soda kue atau baking soda yang jarang orang ketahui.

Ngomong-ngomong tentang kue, kamu bisa membaca buku yang membahas kue-kue dalam buku Ibu & Kue Lebaran yang ditulis oleh Aji Nur Afifah.

Buku ini berisikan 180 cerita pendek tentang kisah yang dekat dengan kehidupan kita sehari-hari.

Halaman demi halaman, penulis menyajikan kisah-kisah yang mampu membawa pembaca masuk ke dalam cerita.

Banyak cerita yang disajikan dalam buku ini, mulai dari keinginan ayah, tentang bagaimana mencintai, terima kasih, cerita anak perempuan dengan ayahnya, tentang masa lalu, dan lain sebagainya.

Cerita-cerita yang disajikan dalam buku ini ringan namun bermakna, dan dapat dibaca oleh segala usia.

Diharapkan setelah membaca buku ini, kita akan lebih mengerti tentang cinta, tentang pengorbanan, dan lain sebagainya.

Dapatkan segera bukunya hanya di Gramedia.com!