Tren dunia kuliner yang selalu berubah membuat dinamika bisnis makanan menjadi peluang yang harus bisa dimanfaatkan.
Apalagi kehadiran media sosial dapat dengan mudah membuat suatu jenis makanan tertentu menjadi viral dan digandrungi karena dibagikan melalui dunia maya.
Biasanya beberapa makanan yang viral ini banyak disukai oleh anak muda sehingga popularitasnya bisa mencuat dan tersebar luas.
Tren bisnis makanan yang terus berkembang sejalan dengan perubahan lifestyle serta kebutuhan masyarakat.
Sebagai pengusaha kuliner, penting sekali untuk memilih usaha makanan yang tepat supaya bisa memperoleh kesuksesan di pasar yang semakin kompetitif ini.
Setiap harinya selalu hadir inovasi-inovasi makanan baru yang menjadi tren, mulai dari makanan ringan, camilan, makanan berat, sampai makanan penutup.
Oleh karena itu, sebelum memutuskan untuk membuka usaha makanan, kita mesti mempunyai kepekaan terhadap selera konsumen saat ini.
Apalagi tren makanan yang cepat berubah juga menjadi tantangan sekaligus risiko untuk selalu mencari ide makanan yang baru dan disukai oleh konsumen.
Lalu, apa saja usaha makanan paling laris saat ini yang menjanjikan keuntungan? Berikut lima usaha makanan yang bisa dijadikan pertimbangan.
5 Usaha Makanan Paling Laris
1. Roti Bakar
Ide usaha makanan paling laris yang pertama adalah roti bakar. Roti bakar merupakan makanan yang memang mempunyai aroma dan cita rasa yang sulit untuk ditolak.
Apalagi, saat ini, sudah banyak inovasi roti bakar dengan menambahkan varian rasa yang unik dan menggoda.
Berbagai macam rasa seperti coklat, stroberi, hingga matcha, adalah beberapa varian yang bisa dipilih untuk dijual.
Roti bakar juga termasuk ke dalam jajanan yang bisa diolah secara sederhana sehingga tidak perlu memakan banyak waktu dan modal untuk memulainya.
2. Salad Buah
Eksistensi salad buah saat ini memang boleh dibilang cukup viral karena sudah banyak dijajakan di mana-mana.
Meskipun harganya memang cukup mahal, tapi makanan yang satu ini tetap laris manis karena selain rasanya yang lezat, buah-buahan yang ada di dalamnya pun mampu membuat tubuh sehat.
Namun, untuk mengakali harganya, kita bisa menjualnya dalam porsi yang lebih kecil agar bisa dijangkau oleh banyak orang.
Jangan lupa untuk selalu memilih buah-buahan yang segar agar kualitas salad buah bisa tetap terjaga.
Baca buku sepuasnya di Gramedia Digital Premium
3. Makaroni Pedas
Jajanan anak sekolahan yang satu ini memang tidak pernah sepi penggemar karena selain murah, rasanya pun cukup lezat.
Olahan yang hanya digoreng dan diberi bubuk kaldu dan cabai ini mampu memberikan cita rasa yang memanjakan lidah.
Tidak ketinggalan kita juga bisa menambahkan irisan daun jeruk sebagai topping yang akan memberikan aroma khas.
Harganya yang ramah di kantong menjadikan makaroni pedas sebagai kudapan yang digandrungi oleh banyak orang.
4. Dessert Box
Rata-rata hampir semua orang menyukai makanan manis alias dessert.
Maka dari itu, usaha dessert box dapat dijadikan opsi karena selain kekinian, makanan yang satu ini juga lezat dan praktis untuk dinikmati di mana pun.
Dessert box sendiri biasanya berisi kue bolu, krim, dan biskuit yang ditumpuk menjadi satu di dalam wadah kotak.
Beberapa varian rasa dessert box yang bisa dijajakan antara lain seperti coklat, karamel, stroberi, hingga kopi.
5. Aneka Sambal
Hampir semua masyarakat Indonesia menyukai sambal sehingga makanan yang satu ini bisa dijadikan ide usaha yang tepat.
Sambal yang dijual bisa dikemas dalam stoples kaca agar bisa disimpan lebih lama.
Apalagi dengan banyaknya varian sambal Nusantara, makanan pelengkap yang satu ini tidak pernah kehilangan penikmatnya.
Tidak ketinggalan, kita juga bisa menambahkan beberapa potongan cumi atau ikan asin untuk menambah kenikmatan sambal yang dijual.
Selain kelima makanan di atas, cake juga menjadi makanan paling laris yang bisa dijual.
Jika tertarik membuka bisnis cake, maka buku Cake Layak Jual Pilihan Fatimah Bahalwan bisa menjadi sumber inspirasi yang tepat.
Buku ini tidak hanya berisi resep, tapi juga menjelaskan mengenai empat faktor penentu keberhasilan di dapur: alat, bahan, resep, dan keterampilan, serta memberitahu apa-apa saja yang tidak pernah disebutkan dalam resep pada umumnya.
Dilengkapi dengan 35 resep cake yang sudah teruji oleh ratusan bahkan ribuan anggota mills penggila kuliner, maka tidak ada lagi kata gagal di dapur.
Pesan bukunya di Gramedia.com.