Aneka Kue Kering Lebaran Favorit yang Wajib Ada

Hari Lebaran menjadi hari yang paling istimewa dan ditunggu-tunggu oleh para umat Muslim setelah satu bulan penuh melaksanakan puasa Ramadan.

Tidak hanya memberikan momen kegembiraan dan kedekatan dengan keluarga, tetapi juga menghadirkan hidangan-hidangan yang menggoda selera.

Selain makanan berat seperti Opor Ayam, Rendang, Lontong Sayur, hingga Sambal Goreng, kehadiran kue kering di momen Lebaran juga tidak kalah menarik.

Kini kue kering telah menjadi bagian yang tidak mungkin dapat dipisahkan dari setiap perayaan Lebaran karena sudah menjadi tradisi.

Mulai dari kue Lidah Kucing yang tipis dan renyah, Nastar dengan isian nanas yang manis, hingga Putri Salju yang dilumuri dengan gula halus, setiap kue kering memiliki pesonanya sendiri.

Selain menjadi hidangan penutup yang memanjakan lidah, kue kering juga memiliki makna yang mendalam.

Memberikan kue kering kepada keluarga, kerabat, dan teman sebagai tanda kasih sayang dan penghormatan telah menjadi tradisi yang menguat dari generasi ke generasi.

Apa saja kue kering lebaran yang menjadi favorit? Berikut ini beberapa kue kering yang sering disajikan saat perayaan lebaran.

Aneka Kue Kering Lebaran

1. Lidah Kucing

Kue Lidah Kucing adalah kue kering yang terkenal dengan bentuknya yang tipis dan panjang menyerupai lidah kucing.

Kue ini memiliki tekstur renyah dan rasa yang manis.

Biasanya disajikan dalam berbagai varian rasa seperti pandan, coklat, keju, atau original.

Kue Lidah Kucing ini sangat cocok jika dinikmati bersama secangkir teh atau kopi.

2. Putri Salju

Kue Putri Salju adalah kue kering yang terkenal dengan lapisan gula halus yang menutupi seluruh permukaannya.

Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan hancur di mulut saat dikonsumsi.

Rasa kue ini cenderung manis dengan sedikit rasa gurih dari campuran mentega.

Biasanya, kue ini disajikan dengan bentuk bulat dan juga bulan sabit.

3. Nastar

Kue selanjutnya yang selalu ada saat lebaran adalah Kue Nastar.

Kue Nastar adalah kue kering yang berbentuk bulat dengan isian selai nanas yang manis dan asam.

Kue ini biasanya memiliki tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam.

Kue Nastar sangat populer selama lebaran dan sering dijadikan sebagai hadiah atau ide berjualan.

Rasanya yang lezat dan aroma nanas yang khas membuatnya menjadi favorit di meja lebaran.

4. Kue Kacang

Kue Kacang adalah kue kering yang terbuat dari campuran tepung terigu dan kacang tanah yang dihaluskan.

Kue ini memiliki cita rasa yang manis, gurih dan juga renyah.

Biasanya dibentuk menjadi bulatan kecil atau memiliki bentuk persegi.

Kue Kacang cocok dinikmati bersama secangkir teh hangat saat berkumpul dengan keluarga dan teman.

5. Kue Semprit

Kue Semprit adalah kue kering yang memiliki tekstur yang renyah dan rapuh.

Kue ini biasanya dibentuk menjadi lingkaran atau berbagai bentuk menarik lainnya.

Rasanya yang gurih dan sedikit manis membuatnya menjadi hidangan yang disukai banyak orang.

Kue Semprit juga sering dihias dengan taburan gula halus atau ceri merah di bagian tengahnya.

6. Kaastengels

Kue Kaastengels adalah kue kering yang berasal dari pengaruh Belanda.

Kue ini memiliki bentuk seperti jari-jari yang panjang, terbuat dari campuran tepung terigu, mentega, dan keju parut.

Rasanya yang gurih dan kaya akan keju membuat Kue Kaastengels menjadi hidangan yang sangat disukai selama lebaran.

Kue ini cocok dinikmati sebagai camilan di siang hari atau sebagai hidangan penutup setelah makan malam.

Itulah beberapa aneka kue kering yang bisa kamu sajikan saat menyambut Lebaran.

Kamu bisa mempelajari lebih banyak lagi mengenai resep-resep kue kering lainnya untuk disajikan saat lebaran dengan membaca buku 35 Resep Kue Kering & Kletikan Favorit yang ditulis oleh Wawa Wiati.

Buku ini berisi 35 resep kue kering dan kletikan favorit yang populer dan menggugah selera

Resep kue dalam buku ini sudah sangat jarang kita temukan, terdiri dari kue rasa manis dan asin, antara lain: Pastel Kering isi Abon (Tanpa Telur), Kue Kecipir/ akar kelapa, Kue Ulat Sutra, Kue Cacing/Kue Batok, Kue Keciput, Kue Bawang Gunting, Kue Garpu/ Kue Keong, Kue Semprong Lipat, dan masih banyak lainnya.

Semua resep dalam buku ini merupakan resep simpel dan praktis cara membuatnya, dijamin dipraktikkan di rumah dengan mudah.

Dapatkan segera buku 35 Resep Kue Kering & Kletikan Favorit hanya di Gramedia.com.