5 Rekomendasi Aneka Jajanan Pasar Modern yang Dijamin Lezat

Jajanan pasar adalah kudapan tradisional yang kini eksistensinya kembali naik akibat dikemas dan diperkenalkan dengan jauh lebih modern dengan seiring kemunculan media sosial yang membantu memviralkan.

Selain mempunyai rasa yang sederhana, tapi mampu menggoyang lidah, aneka jajanan pasar juga mempunyai ragam dan bentuk yang tidak kalah menarik dengan cita rasanya.

Jajanan pasar merupakan makanan khas Nusantara yang saat ini keberadaannya tidak hanya dijual di pasar tradisional, tapi sudah masuk mal juga.

Tidak mengherankan memang jika jajanan pasar bisa menghipnotis siapa saja melalui penampilan dan rasanya yang akan cocok di lidah berbagai kalangan.

Tidak hanya itu, jajanan pasar juga mempunyai beragam jenis camilan yang sudah dimodernisasi, seperti bakpia khas Yogyakarta yang varian isinya sudah sangat bervariasi.

Jajanan pasar juga tidak hanya menawarkan kudapan yang manis saja, tapi ada rasa lainnya, seperti gurih dan pedas.

Satu hal penting lainnya yang membuat jajanan pasar layak dikonsumsi adalah sebagian besar bahan bakunya terbuat dari bahan alami sehingga tidak berbahaya bagi tubuh.

Harganya pun terbilang sangat ekonomis yang membuat siapa saja bisa membeli dan mencicipinya.

Lalu, apa saja rekomendasi aneka jajanan pasar yang harus dicoba? Berikut lima jajanan pasar yang mesti kamu cicipi.

5 Rekomendasi Aneka Jajanan Pasar

1. Risoles

Aneka Jajanan Pasar Modern

Risoles atau yang biasa disebut dengan risol merupakan pastry yang biasanya berisi daging cincang dan sayuran yang dibungkus dengan kulit dadar, lalu dilapisi kocokkan telur dan tepung panir sebelum digoreng.

Namun, saat ini, isian risoles juga bisa dikreasikan dengan mayones, smoke beef, keju, dan telur rebus, yang memang sempat viral di media sosial.

Risoles sendiri memiliki tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam dengan cita rasa yang lezat.

Biasanya risoles bisa disantap dengan saus kacang cair, cabai rawit, atau saus sambal untuk menambah kenikmatan cita rasanya.

2. Odading

Aneka Jajanan Pasar Modern

Kue bantal atau yang lebih dikenal sebagai odading ini memang sempat naik daun akibat kehadiran media sosial.

Kue berbahan tepung, telur, gula, dan ragi ini memang mempunyai rasa yang manis dengan tekstur yang lembut layaknya bantal.

Biasanya, odading juga kerap diberi topping taburan wijen atau gula halus untuk menambah rasa manis yang khas.

Odading juga menjadi kudapan favorit masyarakat Jawa Barat, khususnya Bandung karena hampir di setiap sudut kota, kita dapat menemukan penjual salah satu jajanan pasar ini.

3. Lemper

Aneka Jajanan Pasar Modern

Lemper merupakan makanan ringan yang terbuat dari ketan yang berisi daging ayam cincang atau abon yang dibungkus dengan daun pisang.

Lemper sering dijadikan pilihan untuk dijadikan snack dalam kotak makanan ringan bersama kue tradisional Indonesia lainnya.

Lemper sendiri memiliki cita rasa yang khas, yaitu manis gurih dari ketan dan isiannya yang berupa suwiran daging ayam atau abon.

4. Kue Lumpur

Aneka Jajanan Pasar Modern

Kue manis klasik khas Indonesia yang satu ini mempunyai tekstur yang lembut dengan aroma gurih dan legit.

Tidak ketinggalan, kue lumpur juga kerap hadir pada acara istimewa atau saat kumpul keluarga dan kerabat.

Biasanya, kue ini akan ditambahkan adonan kentang supaya terasa lebih legit dan lezat.

Di atasnya bisa ditambahkan topping atau taburan berupa kismis, keju, maupun meses.

5. Comro

Aneka Jajanan Pasar Modern

Comro merupakan singkatan dari oncom di jero adalah snack atau kudapan tradisional yang berasal dari daerah Jawa Barat.

Comro terbuat dari parutan singkong yang mempunyai tekstur garing di luar, tapi lembut di dalam.

Sesuai dengan namanya, filling atau isian dari comro sendiri adalah oncom yang sudah dibumbui bersama cabai sehingga memberikan cita rasa yang gurih dan pedas.

Kudapan ini akan sangat cocok menjadi teman kopi atau teh di pagi maupun sore hari.

Nah, jika kamu ingin membuat jajanan pasar lainnya yang biasa ditemukan dalam snack box, maka buku 30 Resep Kreasi Kue untuk Snack Box bisa dijadikan sumber resep yang tepat karena ditulis langsung oleh ahlinya.

Buku ini berisi 30 resep kreasi kue untuk snack box, di antaranya seperti martabak mi, pastel, sus buah vla vanila, apem panggang, sosis solo, sus maker, dan lain-lain.

Semua resepnya akan sangat mudah untuk dipraktikkan di rumah dan disajikan untuk acara spesial bagi keluarga tercinta, karena seluruh resep yang ada di dalamnya tidak kalah lezat dengan cake shop.

Langsung pesan dan order bukunya di Gramedia.com.