10 Makanan Internasional dan Asal Negaranya yang Wajib Dicoba

Setiap daerah pastinya mempunyai masakan khasnya masing-masing.

Tidak hanya Indonesia, negara-negara lain pun memiliki kuliner khasnya tersendiri dengan cita rasa yang tentunya sesuai dengan kebudayaan negara tersebut.

Tidak mengherankan apabila banyak orang yang penasaran dan tertarik untuk mencicipi makanan internasional dari berbagai negara.

Ciri khas hidangan internasional dari sebuah negara adalah mempunyai perbedaan dari segi bahan-bahan yang digunakan.

Bahan-bahan masakan internasional biasanya berasal dari sumber daya asli dari wilayah atau negara tersebut sehingga menciptakan rasa yang autentik terhadap makanannya.

Seiring dengan perkembangan zaman, mulai banyak makanan internasional yang tersebar dan disajikan di berbagai tempat di seluruh dunia.

Tidak sulit untuk mendapatkan makanan internasional dari berbagai negara lain tanpa perlu mengunjungi negaranya karena memang di Indonesia sendiri sudah banyak restoran yang menjualnya.

Mulai dari makanan dengan cita rasa pedas, gurih, manis, sampai berbagai rasa lainnya yang mungkin belum pernah terjamah oleh lidah.

Ada pula beberapa menu yang mengandalkan aroma yang khas dengan rempah-rempah yang tajam.

Hal ini pastinya tak terlepas dari kebudayaan masing-masing setiap negara.

Apa saja makanan internasional yang wajib untuk dicoba? Berikut beberapa makanan internasional yang harus kamu cicipi.

10 Makanan Internasional dan Asal Negaranya

1. Ramen – Jepang

Ramen adalah mi khas Jepang yang sudah sangat populer di hampir seluruh penjuru dunia.

Jenisnya cukup beragam, tergantung dari mi dan kuahnya.

Tidak cuma itu, perbedaan bumbu dan topping juga turut membuat cita rasa yang berbeda-beda.

2. Rendang – Indonesia

Rendang merupakan makanan internasional yang berasal dari Indonesia, khususnya daerah Minangkabau.

Olahan dari daging sapi ini mempunyai cita rasa yang kaya akan rempah-rempah.

Tidak mengherankan jika rendang masuk ke dalam salah satu makanan terlezat di dunia.

3. Kebab – Turki

Kebab adalah makanan khas Turki yang lezat karena mempunyai aroma khas dari daging panggang yang disajikan.

Kebab sendiri biasanya memakai daging sapi atau domba, tapi terkadang ada pula yang menggunakan bahan dasar daging kambing, ayam, ikan, bahkan kerang.

4. Croissant – Perancis

Croissant adalah pastry yang memiliki bentuk menyerupai bulan sabit dengan cita rasa yang gurih dan tekstur yang renyah.

Croissant merupakan kudapan yang cocok disantap untuk sarapan atau santai di sore hari dengan segelas kopi atau teh sebagai pendamping.

5. Hamburger – Jerman

Hamburger sudah sangat populer di seluruh dunia sebagai makanan lezat yang mengenyangkan.

Varian isi yang beragam di antara dua potongan roti berbentuk bundar, biasanya akan diisi dengan patty, selada, tomat, acar, bawang bombai, mayones, dan saus sambal.

6. Hot Dog – Amerika Serikat

Hot Dog mempunyai bentuk berupa roti dengan sosis lembut dan panjang di tengahnya.

Di atas sosis biasanya akan ditambah dengan buah zaitun, keju, selada, bawang, dan potongan kubis yang dihias dengan saus sambal dan mayones.

7. Dim Sum – Hongkong

Makanan khas Hongkong yang satu ini terbuat dari adonan tepung beras yang dimasak dengan cara dikukus, digoreng, atau dipanggang.

Dim Sum juga terasa lebih nikmat karena di dalamnya diisi dengan daging ayam, udang, sayuran, hingga daging babi.

8. Tom Yum Goong – Thailand

Tom Yum Goong adalah makanan asal Thailand berbentuk sup dengan bahan dasar dari udang, daging ayam, ikan, jamur, hingga kombinasi dari berbagai makanan bahari.

Rasanya yang asam, gurih, dan pedas sangat autentik di lidah sehingga tidak heran banyak penggemarnya.

9. Pho – Vietnam

Pho adalah makanan yang terbuat dari tepung beras dengan kuah kaldu sapi bening berbentuk mi.

Sajian ini biasanya dihidangkan dengan irisan tipis daging sapi sebagai topping.

Tidak lupa pula turut ditaburi dengan daun ketumbar dan perasan air jeruk nipis.

10. Tacos – Meksiko

Tacos adalah makanan yang tersusun dari lipatan roti tortila yang diisi dengan keju, tomat, selada, hingga daging sapi.

Agar tambah nikmat, tacos juga biasanya ditambah dengan saus guacamole atau saus salsa.

Apabila ingin memasak sendiri berbagai olahan internasional dari berbagai negara, maka buku 50 Resep Hidangan Internasional Favorit ala @justryandtaste bisa menjadi referensi yang tepat.

Buku ini berisi 50 resep hidangan dari berbagai negara, seperti Jepang, Tiongkok, Korea, Meksiko, Thailand, Belanda, Italia, Amerika, Prancis, sampai Afganistan, yang dibagi ke dalam 5 kategori, yaitu Soup, Salad, Hidangan Utama, Hidangan Pendamping, dan Dessert.

Pesan dan dapatkan bukunya sekarang juga di Gramedia.com.