5 Makanan Penyebab Tipes yang Harus Diwaspadai

Demam tifoid atau yang lebih dikenal dengan tipes merupakan suatu penyakit yang disebabkan oleh bakteri Salmonella typhi.

Biasanya penyakit tipes akan jarang sekali terjadi di negara-negara maju sebab biasanya masyarakatnya mempunyai kesadaran yang begitu tinggi terhadap kebersihan.

Sebaliknya, biasanya penyakit tipes akan mudah dijumpai di negara-negara berkembang karena terdapat berbagai jenis makanan yang ternyata mampu memicu penyakit ini akibat kebersihannya yang kurang.

Bahkan, tipes menjadi momok yang menakutkan untuk masyarakat negara berkembang, khususnya anak-anak.

Penyakit tipes harus sangat diwaspadai dan segera disembuhkan karena dapat menular ke orang lain lewat rute fekal-oral.

Beberapa tanda seseorang tengah menderita tipes antara lain mengalami demam yang tinggi, nafsu makan menurun, dehidrasi, diare, dan mengeluarkan keringat yang berlebihan.

Bakteri yang menyebabkan tipes sejatinya bisa berkembang biak lewat air dan makanan, sehingga kita patut waspada untuk memerhatikan asupan yang masuk ke dalam tubuh.

Pasalnya, terdapat beberapa jenis makanan yang dapat mengakibatkan penyakit tipes sehingga mesti dihindari konsumsinya.

Makanan apa saja yang dapat menyebabkan penyakit tipes?

Berikut 5 makanan yang bisa mengakibatkan penyakit tipes.

5 Makanan Penyebab Tipes

1. Daging Mentah

Makanan pertama yang dapat memicu penyakit tipes adalah daging mentah.

Pasalnya, daging mentah sendiri mengandung bakteri salmonella yang dapat menyebabkan penyakit tipes bagi orang yang mengonsumsinya.

Tidak hanya itu, daging mentah juga telah terkontaminasi bakteri E. Coli serta yersinia yang bisa mengakibatkan keracunan dan diare.

Maka dari itu, penting sekali untuk memasak daging hingga matang sebelum dikonsumsi supaya bisa terhindar dari penyakit tipes.

2. Air Mentah

Selain daging mentah, air yang masih mentah serta tidak higienis pun mempunyai risiko dapat menyebabkan penyakit tipes.

Sama halnya seperti daging mentah, air mentah mempunyai kemungkinan yang tinggi untuk terkontaminasi oleh bakteri.

Bakteri yang terdapat pada air mentah akan dengan mudah mampu berpindah ke dalam tubuh jika dikonsumsi, salah satunya adalah bakteri yang menyebabkan penyakit tipes.

Selalu pastikan kematangan dan kebersihan air yang diminum supaya bisa menjaga tubuh dari paparan bakteri penyebab penyakit tipes.

3. Susu Mentah

Sebelum dikonsumsi, susu sapi atau hewan apa pun memang harus melewati proses pasteurisasi atau dimasak terlebih dahulu.

Hal ini dilakukan supaya bakteri-bakteri yang terdapat di dalam susu mentah bisa hilang dan susu pun menjadi aman untuk diminum.

Tidak luput pula terdapat bakteri penyebab penyakit tipes dalam susu yang masih mentah.

Agar bisa tetap mempunyai tubuh yang sehat, maka pastikan dulu kematangan susu yang akan dikonsumsi.

4. Makanan Pedas

Makanan yang mempunyai rasa terlalu pedas ternyata dapat membuat imunitas tubuh menjadi menurun.

Ini diakibatkan oleh makanan pedas yang bisa menyebabkan gangguan mobilitas pada area lambung.

Biasanya gejala yang akan timbul adalah seperti perut kembung serta diare yang tidak kunjung membaik.

Kondisi ini tentu saja dapat menyebabkan penyakit tipes apabila dibiarkan terlalu lama sehingga membatasi konsumsi makanan pedas merupakan pilihan yang bijak untuk dilakukan.

5. Tepung Mentah

Siapa yang mengira jika adonan tepung yang masih mentah dan belum diolah ternyata mempunyai kemungkinan mengandung bakteri salmonella di dalamnya.

Maka hindarilah mencicipi adonan tepung yang belum matang supaya bisa meminimalisir terkena penyakit tipes.

Alangkah lebih baik untuk mengonsumsi tepung jika sudah diolah menjadi hidangan yang matang seperti roti.

Memastikan tepung tidak lagi mentah adalah suatu hal yang mudah dilakukan agar bisa menghindari paparan bakteri yang menyebabkan penyakit tipes.

Untuk meminimalisir risiko terkena penyakit tipes, maka dengan memperhatikan asupan yang sehat dan tepat bisa dijadikan solusi.

Buku Food Combining akan menerangkan food combining yang disesuaikan dengan gaya hidup serta pola makan masyarakat Indonesia.

Buku mengenai kombinasi makanan serasi ini memberikan pengetahuan tentang pola makan yang benar, yang disesuaikan dengan siklus pencernaan tubuh.

Buku ini juga dilengkapi dengan resep-resep food combining terbaru yang cocok dibaca oleh siapa saja yang ingin hidup sehat dan menerapkan diet yang sehat tanpa merusak metabolisme tubuh.

Pesan dan dapatkan bukunya sekarang juga di Gramedia.com.