Apakah kamu masih bingung membuat cemilan yang simpel untuk keluarga?
Yap, dari pada kamu membelinya dari luar lebih baik membuatnya sendiri di rumah.
Ada beberapa kreasi cemilan asin dan manis yang simple dibuat dirumah dan pasti disukai keluarga.
Kreasi Cemilan Keluarga
Berikut ini ide kreasi cemilan keluarga yang simple dibuat dan rasanya yang enak:
1. Popcorn Caramel
Cemilan ini terbuat dari popcorn yang dicampur dengan saus karamel. Cukup panggang popcorn dengan sedikit minyak sayur hingga matang.
Lalu, masukkan kedalam mangkuk dan siram dengan saus karamel yang sudah dibuat sebelumnya. Tambahkan sedikit garam jika suka rasa asin.
2. Pisang Goreng Crispy
Potong pisang menjadi dua bagian dan balut dengan adonan tepung terigu, telur, dan rempah-rempah.
Goreng di minyak panas hingga kecoklatan dan krispi. Pisang goreng crispy siap disajikan. Kamu juga bisa sajikan dengan toping tambahan seperti coklat atau keju.
3. Roti Keju Panggang
Potong roti tawar menjadi segitiga, olesi dengan mentega, taburkan keju cheddar parut di atasnya, dan panggang di dalam oven hingga keju meleleh dan roti kecoklatan.
Roti keju panggang bisa dihidangkan sebagai cemilan atau sebagai hidangan sarapan yang simple.
Rasanya yang gurih dan renyah membuatnya menjadi camilan yang populer di banyak negara.
Beberapa varian roti keju panggang juga diisi dengan bahan tambahan seperti daging, sayuran, atau rempah-rempah untuk memberikan rasa yang lebih beragam.
4. Keripik Kentang Oven
Cemilan keripik kentang oven adalah camilan yang terbuat dari irisan kentang yang dipanggang didalam oven hingga renyah dan garing. Berbeda dengan keripik kentang goreng, keripik kentang oven diolah dengan cara dipanggang sehingga lebih sehat.
Untuk membuat keripik kentang oven, kentang diiris tipis dan kemudian diberi sedikit minyak zaitun, garam, dan rempah-rempah sesuai selera.
Kemudian irisan kentang tersebut dipanggang dalam oven pada suhu yang tinggi selama beberapa menit hingga matang dan renyah.
Cemilan keripik kentang oven sangat cocok bagi Anda yang ingin menikmati camilan yang sehat, rendah kalori, dan rendah lemak.
Selain itu, keripik kentang oven juga dapat dijadikan alternatif sehat untuk keripik kentang goreng yang biasanya memiliki kandungan lemak dan kalori yang lebih tinggi.
Baca buku sepuasnya di Gramedia Digital Premium
5. Brownies Mug
Cemilan Brownies Mug adalah jenis kue coklat yang diolah dengan cara dipanggang dalam cangkir (mug) di dalam microwave selama beberapa menit saja. Proses pembuatan Brownies Mug sangat mudah dan cepat.
Resep membuat kreasi cemilan manis ini hanya memerlukan bahan-bahan sederhana seperti tepung, gula, telur, mentega, dan tentu saja coklat bubuk.
Bahan-bahan tersebut dicampur dan diaduk hingga rata dalam sebuah cangkir atau mug, kemudian dipanaskan dalam microwave selama sekitar 1-2 menit.
Hasilnya adalah kue coklat yang lezat dan lembut dengan tekstur yang mirip dengan brownies panggang.
6. Martabak Mini
Campurkan tepung terigu, air, dan telur ke dalam sebuah mangkuk. Tambahkan bawang merah, daun bawang, dan daging giling yang sudah ditumis ke dalam adonan. Goreng diatas wajan dengan minyak panas hingga matang.
7. Puding Buah
Campurkan gula, susu, dan agar-agar ke dalam sebuah panci dan masak hingga mendidih, kemudian tuang campurannya ke dalam gelas.
Tambahkan potongan buah sesuai selera di atasnya. Dinginkan di dalam lemari es hingga mengeras.
8. Roti Sobek dengan Saus Sambal
Potong roti tawar menjadi bentuk kecil-kecil, lalu sobek-sobek dengan tangan. Kamu bisa sajikan cemilan gurih ini dengan saus sambal atau saus tomat sebagai pelengkapnya.
9. Salad Buah
Potong buah-buahan segar seperti apel, pir, nanas, melon, dan anggur menjadi dadu kecil.
Campurkan ke dalam sebuah mangkuk, lalu tambahkan sedikit air jeruk nipis untuk memberi rasa segar. Sajikan di dalam mangkuk dan taburkan sedikit gula di atasnya.
10. Es Krim Homemade
Membuat cemilan es krim ini simple hanya dengan campurkan gula, susu cair, dan vanili ke dalam sebuah panci.
Panaskan hingga gula larut, lalu tambahkan campuran susu dan tepung maizena.
Masak hingga mengental, lalu tuang ke dalam wadah dan dinginkan di dalam freezer selama beberapa jam hingga membeku. Es krim homemade siap dinikmati.
Nah, itulah kreasi cemilan keluarga yang simple dan enak. Ada cemilan favoritmu? Ide cemilan di atas bisa jadi inspirasi resep masakan sehari-hari agar tidak sering beli cemilan di luar.
Apakah kalian ingin membuat kreasi cemilan di rumah?
Resep lengkap kreasi cemilan di atas bisa kamu simak dalam buku 20 Kreasi Snack Yang Digemari Keluarga. Buku ini akan memberimu banyak ide kreatif membuat snack manis dan asin yang disukai keluarga.
Buku ini bisa kamu pesan dan beli di Gramedia.com!