10 Kreasi Telur Paling Enak, Ide Memasak Lauk yang Enak dan Simple

Kamu pasti sepakat jika kreasi telur jadi resep masakan sehari-hari murah dan enak.

Jika kamu penggemar olahan telur, maka wajib coba kreasi telur berikut ini agar tidak makan lauk telur yang itu-itu saja.

Kreasi Telur

Berikut ini ide kreasi telur yang bisa kamu jadikan referensi menu lauk sehari-hari yang simple dan murah:

1. Telur Dadar Gulung Isi Sayuran

Telur dadar gulung isi sayuran adalah salah satu kreasi telur yang mudah dan enak. Cara membuatnya adalah dengan membuat telur dadar tipis.

Setelah itu, diisi dengan sayuran seperti wortel, kacang polong, bawang bombay, atau bahan-bahan lainnya sesuai selera. Gulung telur dadar dan isinya dengan rapi, lalu potong-potong sesuai keinginan.

2. Telur Ceplok Balado

Telur ceplok balado adalah kreasi telur yang diceplok dan digoreng dengan bumbu balado. Bumbu balado terbuat dari cabai, bawang merah, bawang putih, tomat, dan garam. Telur ceplok ini biasanya disajikan dengan nasi putih dan lauk lainnya.

3. Telur Dadar Keju

Telur dadar keju adalah telur dadar yang diisi dengan keju parut atau keju lembaran. Telur dadar keju ini sangat mudah dibuat dan cocok sebagai lauk untuk sarapan pagi atau camilan di siang hari.

4. Telur Rebus Kecap

Telur rebus kecap adalah telur rebus yang disajikan dengan saus kecap manis. Cara membuatnya sangat mudah, cukup merebus telur dan menyajikannya dengan saus kecap yang sudah dicampur dengan bawang putih cincang dan sedikit air.

Kreasi olahan telur ini juga biasa disebut semur telur. Kamu bisa membuat resep olahan telur ini dengan simpel, namun rasanya tetap enak sebagai lauk.

5. Telur Pindang Balado

Telur pindang balado adalah telur yang direbus dengan bumbu balado. Bumbu balado terbuat dari cabai, bawang merah, bawang putih, tomat, dan garam. Telur pindang balado ini biasanya disajikan dengan nasi putih dan lauk lainnya.

6. Telur Dadar Jamur

Telur dadar jamur adalah telur dadar yang diisi dengan jamur. Jamur yang bisa digunakan antara lain jamur tiram, jamur merang, atau jamur shiitake. Telur dadar jamur ini sangat cocok sebagai lauk untuk makan siang atau makan malam yang simple dan enak.

7. Telur Balado

Kamu pasti sudah tidak asing dengan kreasi telur ini bukan? Telur balado adalah telur yang digoreng dengan bumbu balado.

Bumbu balado terbuat dari cabai, bawang merah, bawang putih, tomat, dan garam. Telur balado ini biasanya disajikan dengan nasi putih dan lauk lainnya.

8. Telur Dadar Sayuran

Telur dadar sayuran adalah telur dadar yang diisi dengan sayuran seperti wortel, kacang polong, bawang bombay, atau bahan-bahan lainnya sesuai selera.

Telur dadar sayuran ini sangat cocok sebagai lauk yang sehat dan simple.

9. Telur Mata Sapi

Telur mata sapi adalah telur yang digoreng dengan cara membuka kuning telurnya sehingga terlihat seperti "mata sapi".

Telur mata sapi ini biasanya disajikan dengan nasi goreng atau mie goreng. Ini adalah kreasi telur paling simple namun rasanya juara sebagai lauk sehari-hari.

10. Telur Dadar Kari

Lauk telur dadar kari adalah hidangan masakan Indonesia yang terdiri dari dadar telur yang dibalut dengan saus kari.

Dadar telur sendiri merupakan telur yang dikocok dan digoreng tipis seperti omelet.

Sedangkan saus kari biasanya terbuat dari bahan-bahan seperti bawang putih, bawang merah, jahe, ketumbar, kunyit, cabai, santan, gula, garam, dan rempah-rempah lainnya.

Saus kari ini kemudian dituangkan di atas dadar telur yang telah digoreng dan disajikan sebagai lauk yang lezat dan gurih.

Lauk telur dadar kari biasanya disajikan sebagai menu makan siang atau malam dan cocok dinikmati dengan nasi putih.

Nah, itulah beberapa kreasi telur yang cocok jadi lauk sehari-hari. Ada olahan telur favoritmu?

Yap, telur memang jadi hidangan yang simple dan murah, namun tetap menggugah selera.

Apakah kamu ingin mencoba beberapa olahan telur di rumah, tapi masih bingung resepnya?

Untuk mengetahui resep lengkapnya, kamu bisa baca buku Kreasi Olahan Aneka Macam Telur ini.

Buku ini juga akan memberimu banyak tips memasak yang berguna untuk membuat makanan simple yang enak untuk keluarga.

Buku ini bisa kamu pesan dan beli di Gramedia.com!